”Sotarmästare Lindbo” in action. Jag gick in och stängde dörren så vi kommunicerade genom skorstensröret. Nu är det då sotat uppifrån och nerifrån och vi har nytt skorstensrör. Så ikväll ska här eldas, ute är det ”innekurarväder” idag. Började regna inatt, kom 20 mm tills nu på morgonen. Markerna runt om oss är mättade av allt regn som varit. Men, ett tu tre, så blåser det till och solen kommer fram och torkar bort allt regn. Teknikern kom…
Fransk körsbärskaka som påminner om Ugnspannkaka. 500 gr urkärnade körsbär/bigarråer (helst färska bär men det går med djupfryst, se till att torka dem lite) 5 st ägg 3 msk råsocker 1 vaniljstång 2 dl vetemjöl 2 dl grekisk yoghurt 1 krm salt 3 msk strösocker. Skilj på gulan och vitan. Vispa samman gulorna med råsocker tills det blir fluffigt. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och tillsätt dem i smeten. Blanda i mjölet och sedan youghurten. Vispa…
Tänk vad 4 veckor går fort när man har kul och alla nära å kära finns runt om en, på en armslängds avstånd. Familjen växer. Tredje barnbarnet som vi fick träffa. Så nu har vi en 6 åring ,en 1 åring och en på snart 4 veckor. Och alla åkte vi upp till ”gammelmormor” å hälsade på. Måste göra lite reklam för Ölme gästgiveri! De har så mysiga rum och god mat, atmosfären är väldigt varm. Super. Så ska ni…
När hösten kommer är det gott med gratänger och grytor. En av mina favoriter är som bekant jordärtskockan. Kan vara klurig att skala beroende på formen. Jag borstar dem och behåller skalet. Den är nyttig också. Den rensar bort dåliga bakterier i tarmen och innehåller mycket kalium samt B-vitamin. En sak är att den bullrar till i magen. Med andra ord gaser. Så ska man på Operan ska man inte äta jordärtskockor. Eller… kanske är det just opera som lämpar…
Vi har ingått en överenskommelse på vår Cave. Vi får 6 nya viner att prova en gång i månaden. En precis summa som han får röra sig med.Man snöar gärna in på samma viner. Finns stor chans att man missar många i närområdet,får ju gärna favoriter som man återkommer till ”säkert kort” Men nu har vi fått från 6 olika producenter. I slutet av November hämtar vi nya. Om ni kommer ihåg från förra inlägget så sa jag att efter…
Tänk att det redan är september. Å här sitter jag på terassen och skriver. Får fortfarande nypa mig i armen att det här är vårt liv nu. Just här och nu. Insekterna surrar runt, en liten padda har flyttat in i olivträdets kruka. Krupit in under klövern som växer och skyddar olivträdets rot och nu paddan. På vägarna susar små traktorer fram med sina släp fyllda av druvor. Vinbonden/bönan? Ser nöjd ut. På fälten ser man krumma ryggar,…
Här kommer ett recept på något riktigt gott. En spagettipumpa (det finns hemma men har inte just din affär så be dem ta hem) Dela pumpan längs med så du får halvor. Ta olivolja och ringla över, salta och peppra. Lägg dem med köttsidan neråt i en ugnssäker form. Sätt in dem ugnen som bör vara 180 grader och låt dem baka i 30 min. Känn på dem med en stekspade så att de är mjuka på skalet, att de…
Ja då har vi ännu ett par saker som vi fått kunskap om. Lasse blev ordinerad att ta blodprover så jag ringde för att boka tid. Sjuksköterskan erbjöd sig då att komma hem och ta dem, men vi tycker att vi fortfarande är så pass rörliga att vi kunde åka in till St Chinian och ta dem där. Sagt och gjort. Det var en erfaren sköterska, proverna tog hon i ett huj! När jag frågade hur Lasse skulle få provsvaren…
När man varit på stranden och det blåst så man blivit ”sandblästrad” från topp till tå. Parasol som viker sig å rullar över dynerna. Bok blad som flyger iväg jagar ut i vattnet bland vågorna. Man jagar efter å blir lycklig när man lyckas att fånga dem. Vänder hem lägger bladen på tork fortfarande glad för man fångat dem. Upptäcker när de torkat att det fattas sidor ändå. När du vaknar mitt i natten med sängen full i sand från strandäventyret,bara…
Så fort tiden går när man har det bästa av världar. Den 29 Juli åkte vi till Perpignan för att möta upp alla våra ungar. Vi skulle få rå om dem ända till nionde Augusti ? Så underbara dagar med bad i havet, i Orb och inte minst i George d Heric. De lyckades pricka in de varmaste dagarna denna sommar. En av dagarna när de åkte från badet visade bilens termometer på 49 grader. Aircondition gick inte igång. För…