Å då var vi i November…..
det blir mörkare och en del dagar hänger molnen väldigt lågt runt om oss här uppe. Men en del dagar överraskar med värme och sol. Igår den 3 November drog det in rejält oväder. Blåst och regn. Mer blåst än regn denna gången, så vi kurade inne med ljus och brasa ” Strömmen drog och nätet med den” Det är då man är glad att man har gasspis. Vi kan laga mat på vår braskamin och grillen. Men vem vill stå ute när det blåser och regnar på tvären. Nä inte ”Los Lindbos” iallafall. Strömmen var borta i 7 timmar det överlever vi.
Om ni undrar vad det är för målade rektanglar på väggen så är det vi som provmånad för ny nyans på väggarna. Det är inte lätt. Det blir inte någon av dem. Vi får måla vidare. Det blir som ett lapptäcke till slut.
Här ska läggas in Oliver ! Vi är inne på 7:e av 10 dagar i vatten. Man lägger dem i vatten för att dra ur ”beskan” i dem. Man byter vattnet varje dag. Mer om detta kommer. Plockade dem hos grannen. Jag hoppas få tag på svarta oliver också. Vore kul att testa båda.
Som ni förstår är vinskördarna över. Lugnet har lagt sig på vägar och i byar. Vårt grannhus är tomt och tyst igen. De glada vinplockarna som strävat i värmen har åkt hem. Det var varmt men de fick en regnig vecka på slutet när de var här och jobbade. Runt oss växer druvorna på branta sluttningar. De växer i skiffer ni kan tänka att det blir varmt på fälten mellan raderna. Stockarna är oftast korta så de ger ingen direkt skugga heller. Det är bara handplockning som gäller.
Det finns områden som det är ”viner med geografiskt ursprung” . Tidigare hette det AOC nu heter det AOP =appellation d’origine protégée. Det är mycket regler att följa. Som vinodlare. I vårt område Saint-Chinian Berlou har man bestämt att alla druvor skall plockas för hand.
Finns en väldigt intressant bok att läsa, ja det finns många. Men den här boken ”château vadå” av Mats-Eric Nilsson kanske tar udden av romantiken som omger ett glas i höstmörkret men intressant läsning. När jag ändå är igång så varför inte läsa ”Slaget om det franska vinet” av Don & Petie Kladstup.
Här om dagen när jag var i Roquebrun på min fransk lektion så var det varmt och skönt. Jag slogs av all blomsterprakten som håller i sig här runt om oss. En som redan satt sina knoppar är Mimosan. Redan i Januari kommer dess blommor att slå ut. Det är en av mina favoriter, Mimosan.
Då vädret stod sig tog vi en cykeltur längst havet. Vi körde ner till Agde en fin gammal stad vid havet. Där gick vi över till cykel och tog oss ner mot en liten men en viktig hamnstad Sète. Väldigt fin väg längs stranden att cykla och promenera på. Finns gott om parkeringar både för bil och även ställplatser för husbilar. Det finns ovanligt nog även plats att ställa cyklar när man går ner till stranden. Hela cykelvägen kantas ev en bred vacker sandstrand. Vi har inte varit och badat ännu. Så här i slutet av oktober kändes det inte lockande men det var faktiskt några som vågade bada. Lite yngre än oss. På högsäsong finns här många strandbarer. Men vi siktade på en som är öppen året om. L’Essentiel. Ligger inte på stranden men fin utsikt har man över havet.
Trevlig personal och god mat. Vi var ute i tid men det plockade på ganska fort. När vi gick var det fullt.
2 svar på ”Å då var vi i November…..”
Vad kul med egna inlagda oliver. Dom ser jättefina ut. Ska bli spännande att följa hur de smakar när dom är färdiga ?
Jag hoppas de blir klara till jul. Det är lite pyssel med de små.