Hastigt och lustigt bestämde vi oss för att bila hem till Sverige och inte flyga som vi bestämt. Vi hittade en mer praktisk bil för våra omgivningar. Så, så fick det bli.

 

 

Jag fick plockat bären på ”smultronbusken” och kokade marmelad. Passar bra till ost eller rostat bröd. Riktigt gott. Vet dock inte vart närmsta busken/trädet finns er i Sverige. Men ni kan ju komma hit å plocka:)

 

Men innan vi styrde kosan norröver så var vi på en liten ”vinskola” där vi fick smak och lära oss skillnaden på vin som växer i skiffer eller kalksten. Tror man inte att man ska kunna känna. Vinet som växte i skiffer (Schistes) syran känns tydligare mot det som kommer i från kalken. Kalken (Calcaires) sänker syran så det blir mjukare i smaken. Men inget är sämre än det andra 🙂 Det handlar verkligen om kemi. Vi satt som i en kemisal med eget litet handfat att spotta i och kran för vatten. Det var väldigt trevligt. Jag fick lära mig att vin på Grenache behöver man inte dekantera. Det luftar sig så fort det häls upp i glaset. Väldigt stolta att vi hängde med som vi gjorde. De pratade fort och det var livliga diskutioner mellan de lärda i vin.

Vi blev av med diskmaskinen det gick inte att laga här hemma så här har  handdiskats. De har gett oss ett datum som de kommer med den. 15/1. Ja det är ju helger här i Frankrike också. Men det har inte gått någon nöd på oss vi har ju inte varit hemma. Vi har haft mysiga veckor med alla barna och mamma och Kristinehamn fick sitt denna gången med.

När vi styrde hemåt så var det med Kiel färjan som vi började. Siktade på Alsace för övernattning. Närmare bestämt Itterswiller. Om ni inte varit i Alsace så kan vi rekommendera det. Åka den slingriga La Route des vins. Så många mysiga byar med korsvirkes hus och pelargoner på balkongerna. Vinfält som breder ut sig om båda sidor av vägen. I byarna finns boende och restauranger och inte minst flera vinproducenter. Så man har fullt upp. Vi valde ett hotell som vi bodde på för 9 år sedan. Väldigt mysigt hotell enkel frukost men helt ok. Rent och fräscht. Trevlig personal. Tror de har 15 rum. Hotel Kieffer i Itterswiller.

I Söndags var vi förbi våra goda vänner. Först marknaden och inköp av blommor mimosa !!!      När vi komm till deras by mötes vi av detta. Sådant jobb, någon har suttit och stickat till varje stolpe och till kedjorna. Svettigt men så anorlunda å roligt. Det var tomtar, granar, änglar och snögubbar.

                        

Vi vill önska er alla ett riktigt bra 2019.  ??                                                                                                                        Hoppas vi hör av er med en liten kommentar eller tips.